LE GOÛT 974

http://www.youtube.com/watch?v=oWdIRGrnMB0endofvid
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Si vous voulez aider à financer ce projet :
http://www.pocpoc.re/fr/projects/preserver-la-lentille-de-cilaos 

Préserver la lentille de Cilaos : Soutenir la culture symbole du cirque

L’APLC souhaite investir dans une machine d’ensachage et d’étiquetage qui permettra à la lentille de Cilaos d’obtenir le label AOP (appellation d’origine protégée). La traçabilité offerte par l’investissement facilitera aussi le passage progressif à une production bio.
Ainsi, votre soutien permettra la préservation de la qualité et de la particularité de la lentille de CILAOS .
Le coût total du projet est de 62 000 €.
Un dossier de demande de subvention européenne est en cours d’examen pour 47 000 euros.
Les agriculteurs ont pu réunir par eux même la somme de 4 500 €
Il reste à financer:
– 6 500 € pour l’acquisition de l’ensacheuse
– 4 000 € pour la formation des agriculteurs, de l’ouvrier technique de l’APLC, ainsi que pour la charte graphique du packaging

Le contexte

La lentille de CILAOS a des origines non connues.
Elle se compose aujourd’hui de 11 variétés différentes que l’on distingue par le bois, les feuilles et les fleurs ; certaines variétés se rapprochent de la lentille que l’on connait à Madagascar, en Inde, au Pakistan et en France métropolitaine.
La lentille est à l’image de la Réunion à la fois métissée et liée aux communautés composant notre Ile qui ont amené avec elles des souches venant de leur pays d’origine.
Avec une production de 100 T tonnes par an, la lentille recouvre, de sa plantation en avril-mai à sa récolte en septembre-octobre, environ 120 ha de terres agricoles; c’est une culture de notre hiver austral.

Si vous voulez aider à financer ce projet :
http://www.pocpoc.re/fr/projects/preserver-la-lentille-de-cilaos  


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