http://www.youtube.com/watch?v=k2xg1HuepLUendofvid
[starttext]
[endtext]
[starttext]
recette du cabri massalé en vidéo.
Cabri Massalé
http://www.youtube.com/watch?v=1H9n_qTOXOMendofvid
[starttext]
Le poisson se marie aussi avec le massalé, la preuve avec cette recette de Christian Antou, accompagné de ses élèves du lycée hôtelier de Plateau Caillou.
©Guy Abalain
le 05/06/08
[endtext]
[starttext]
Le poisson se marie aussi avec le massalé, la preuve avec cette recette de Christian Antou, accompagné de ses élèves du lycée hôtelier de Plateau Caillou.
©Guy Abalain
le 05/06/08
[endtext]
Espadon massalé
http://www.youtube.com/watch?v=cL65kGvSfKYendofvid
[starttext]
Flashs, caméra, toques et cuisine d'un grand hôtel, quatre Réunionnais, finalistes du premier concours Femme Magazine-Produits Pays Réunion: "Faites-en tout un plat", ont eu une heure pour réaliser leur meilleure recette. Verdict dans votre Femme Magazine spécial cuisine du 9 décembre.
Une heure pour réaliser leur chef d'oeuvre gastronomique, bienvenue au premier concours "Faites-en tout un plat". Vidéo Guy Abalain (gabalain@jir.fr)
[endtext]
[starttext]
Flashs, caméra, toques et cuisine d'un grand hôtel, quatre Réunionnais, finalistes du premier concours Femme Magazine-Produits Pays Réunion: "Faites-en tout un plat", ont eu une heure pour réaliser leur meilleure recette. Verdict dans votre Femme Magazine spécial cuisine du 9 décembre.
Une heure pour réaliser leur chef d'oeuvre gastronomique, bienvenue au premier concours "Faites-en tout un plat". Vidéo Guy Abalain (gabalain@jir.fr)
[endtext]
Chefs péï d'un jour
http://www.youtube.com/watch?v=cfYlMsU3T9kendofvid
[starttext]
Préféré traditionnellement au goûter ou au petit-déjeuner, plutôt qu'en dessert, le gâteau patate est sans doute la petite douceur la plus connue de La Réunion. Certains y mettent des fruits confits mais traditionnellement patates douces, sucre, beurre, oeufs, vanille, voir un peu de rhum ou de farine si besoin, sont les seuls ingrédients obligatoires. Explications Christian Antou.
Vidéo Guy Abalain (gabalain@jir.fr)
[endtext]
[starttext]
Préféré traditionnellement au goûter ou au petit-déjeuner, plutôt qu'en dessert, le gâteau patate est sans doute la petite douceur la plus connue de La Réunion. Certains y mettent des fruits confits mais traditionnellement patates douces, sucre, beurre, oeufs, vanille, voir un peu de rhum ou de farine si besoin, sont les seuls ingrédients obligatoires. Explications Christian Antou.
Vidéo Guy Abalain (gabalain@jir.fr)
[endtext]
Gâteau patate
http://www.youtube.com/watch?v=BB9MuuWyjPcendofvid
[starttext]
[endtext]
[starttext]
[endtext]
Fabrication des samoussas
http://www.youtube.com/watch?v=CpXhP83w7Kcendofvid
[starttext]
Retrouvez toutes les vidéos du programme sur : http://www.direct8.fr/program/a-vos-regions
"De la cuisine et des voyages", A vos régions met en avant les particularités, culturelles, naturelles, et surtout, gastronomiques de destinations toujours plus gourmande, en France et à l'étranger. Grégory Galiffi sillonne les villes et campagnes à la rencontre d'un chef emblématique, qui va lui faire partager sa passion pour la cuisine et pour son terroir. Des découvertes et des rencontres: "A vos régions" vous propose les activités les plus emblématiques, les anecdotes les plus typiques, les personnages les plus conviviaux pour un programme tout en convivialité!
Retrouvez toutes les recettes et plus encore sur le mini-site: AVosRecettes.com !
[endtext]
[starttext]
Retrouvez toutes les vidéos du programme sur : http://www.direct8.fr/program/a-vos-regions
"De la cuisine et des voyages", A vos régions met en avant les particularités, culturelles, naturelles, et surtout, gastronomiques de destinations toujours plus gourmande, en France et à l'étranger. Grégory Galiffi sillonne les villes et campagnes à la rencontre d'un chef emblématique, qui va lui faire partager sa passion pour la cuisine et pour son terroir. Des découvertes et des rencontres: "A vos régions" vous propose les activités les plus emblématiques, les anecdotes les plus typiques, les personnages les plus conviviaux pour un programme tout en convivialité!
Retrouvez toutes les recettes et plus encore sur le mini-site: AVosRecettes.com !
[endtext]
A Vos Régions: Ile de la Réunion
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
