Poulet aux trois merveilles

http://www.youtube.com/watch?v=_vSC3oNZp7wendofvid
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Plat de la tradition chinoise, démocratisé par les nombreux restaurants chinois de La Réunion, le poulet aux trois merveilles est un classique. Des légumes en boite, de l'assaisonnement et le tour est joué. Les détails par Christian Antou.
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