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http://www.youtube.com/watch?v=WB83JNcQqhYendofvid
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on devrais l'appelé "riz réunionnais"
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riz cantonnais à la façon reunionnaise

http://www.youtube.com/watch?v=WB83JNcQqhYendofvid
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on devrais l'appelé "riz réunionnais"
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riz cantonnais à la façon reunionnaise

http://www.youtube.com/watch?v=GBj63AMaX64endofvid
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Classique de la cuisine indienne, connu de ceux qui fréquentent les temples, le riz tamarin peut aussi satisfaire ceux qui cherchent un plat goutu et savoureux sans viande. Explications Christian Antou.
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Riz au tamarin

http://www.youtube.com/watch?v=U1JLRh-pdxwendofvid
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Plat d'accompagnement ou principal, le riz cantonnais est un incontournable de la cuisine chinoise, mais aussi désormais créole. Christian Antou nous en explique les bases.

©Vidéo Guy Abalain (gabalain@jir.fr)
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Le riz cantonnais