http://www.youtube.com/watch?v=v_RcfbJoaawendofvid
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Grand plat de fête de la tradition culinaire indienne, le biryani se décline selon les goûts, les ingrédients à disposition et les régions. Christian Antou nous présente une version simple mais savoureuse, histoire de vous confronter tout doucement à ce plat emblématique.
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